Durante esta primera unidad didáctica se estudiaran tres de las biomoleculas mas importantes de los seres humanos (No estudiaremos los ácidos nucleicos) y que forman parte del 99% de los alimentos ingeridos: Lípidos, Glúcidos y Proteinas.
En este vídeo se explican los diferentes lípidos de una forma clara y muy parecida a como lo realizaremos en clase:
Sergio
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