Las proteínas son macromoléculas naturales necesarias para el cuerpo humano. Si los glúcidos eran la primera fuente de energía y los lípidos la reserva energética, las proteínas son los ladrillos o los trabajadores de nuestra fábrica humana.
En este primer vídeo podremos ver una explicación bastante extensa de los aminoácidos y proteínas. ¡¡Muy interesante!!!
En el segundo vídeo el dr. Ferrando de Sanitas nos explica las necesidades de las proteínas en la dieta:
Enlace muy interesante sobre aminoacidos y proteínas:
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