Muestreo de superficies para microorganismos aerobios mesófilos

Durante el mes de Noviembre pudimos realizar la práctica de recuento de superfícies para microorganismos aerobios mesófilos. Las placas se realizaron con medio PCA (Plate Count Agar) y se realizó el método del bastoncito (o del hisopo). Para la realización de la práctica fue necesario tambien realizar medio Ringer 1/4 y una plantilla de 8cm x 8 cm con un agujero de exactamente 1cm2.

Para ello, una vez realizado el medio y esterilizado el material, se pudo emplacar y se empezó la práctica. Se introducen 10 ml de Ringer 1/4 en un tubo de ensayo con rosca. Se moja el hisopo estéril en el Ringer y pasamos el hisopo mojado por el cm2 de superficie. Se vuelve a introducir el hisopo dentro del tubo, se rompe y se cierra el tubo.

Una vez cogida la muestra se siembra en superfície sobre la placa de petri con PCA con un asa de Digralsky. Se deja en estufa invertidas a 37ºC durante 48-72 h. Se realiza por duplicado y con un blanco.

Estas fueron algunas de las fotos obtenidas: